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Tamales de Queso y Rajas

Tamales de Queso y Rajas

Total Time: 2 horas
Sirve 6

Ingredientes

masa Northgate® preparada con aceite de Uva Pompeian®
4 lbs.
queso Oaxaca Los Altos®
2 lbs.
hojas de tamal, suavizadas
30
rajas de chile jalapeño natural o en escabeche
6 oz.

Direcciones fáciles

  1. Coloque las hojas, la masa, el queso y las rajas de chile jalapeño en la superficie de trabajo.
  2. Extienda masa a lo largo de la hoja de maíz a ¼ o ½ pulgada de grueso.
  3. Añada un trozo de queso Oaxaca Los Altos® y una raja de chile jalapeño en el centro de la masa.